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Esclavos sin ser esclavos

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Memorias

Sin rodeos

 Los salarios en la hostelería balear y en la canaria

Un 17% de subida salarial para los próximos cuatro años, además de clausulas contra la precariedad laboral y especialmente para las camareras de piso, son las mejoras que destacan en el Convenio Colectivo  del sector de Hostelería del archipiélago Balear firmado recientemente por CC.OO, UGT y la patronal. Por contra, las clausula de convenio del mismo sector en Canarias, cuantifica la revisión para el mismo periodo cuatrienal en un miserable 5,75%.  Ante esta contradictoria realidad, surgen las preguntas de perogrullo del por qué los mismos sindicatos utilizan tan diferente raseros en el trato a los trabajadores de ambos archipiélagos, pero también cómo es posible que las mismas firmas hosteleras, (además de la cavernícola patronal canaria) y en contraste con lo que hacen en Las Baleares, mantengan tal salvaje y egoísta forma de entender el reparto de la riqueza y los beneficios que generan sus empleados.  Para mayor escándalo, los beneficios empresariales de la hostelería, son mayores en Canarias que en el archipiélago del Mediterráneo. Y todavía hay algunos que se escandalizan cuando, acertadamente, se denomina colonial la situación económica de Canarias.

concentracion comedoresEl Comité de Empresa de Personal Laboral de la Consejería de Educación en la provincia de Las Palmas ha dado la voz de alarma antes en proceso acelerado de desmantelamiento del servicio público de comedores escolares y advierte que después de la privatización de los comedores de centros CEIP IBERIA y CEIP ALCARAVANERAS, en el año 2014, cuando gobernaba el PSOE, la Consejería de Educación y Universidades, tras el cambio de gobierno pasó a estar en manos de Coalición Canaria, cuya Secretaría General Técnica, anunció al estrenar su cargo el mantenimiento de los servicios públicos. La Consejería autoriza para el próximo curso la privatización de los comedores escolares de seis centros educativos en Canarias, dos de ellos el CEIP Galicia y CEIP Pintor Manolo Millares, de Las Palmas de Gran Canaria.

El gobierno de Coalición Canaria, presume a bombo y platillo de la calidad del servicio prestado en los comedores escolares, promocionando la comida ecológica, la cuota cero, los desayunos escolares, etc., pero por otro lado permite la privatización de los comedores escolares, sin ningún razonamiento ni fundamento.

 

El Director Gral. de Ordenación Educativa, el Sr. Bailón Casanova, cierra los ojos ante el fallo del sistema educativo actual, y responsabiliza del rendimiento y absentismo escolar del alumnado al personal público que da de comer a nuestros niños. Además, no debe haberse leído la Ley de Presupuestos, ya que en la misma, no existe limitación a la contratación de personal en sectores prioritarios (comedores escolares) como él mismo asegura en su Resolución.

Ya en el 2014, este Comité denunció que la privatización del servicio supone un aumento de las cuotas de comedor a las familias, baja calidad en la atención al alumnado, favorece el trabajo en precario, además perjudica la conciliación de la vida familiar y laboral, porque generalmente se reducen las horas de atención al alumno cuando el servicio es prestado por servicios de catering.

El personal propio de la Consejería, pasa por un proceso selectivo y una formación continuada, lo que supone una garantía en la calidad del servicio. Además la Consejería está obligada a cumplir unas ratios (n.º de alumnos por cada trabajador), no teniendo constancia de que a la empresa privada se le exija lo mismo.

Resulta contradictorio que se esté en un proceso de selección de personal para la elaboración de las listas de reserva, mientras que por otro lado se autoriza la privatización del servicio de comedor sin ninguna justificación.

La Administración Pública está para prestar un servicio a los ciudadanos y no para obtener un beneficio de los mismos; como si ocurre en una empresa privada. Tenemos en la actualidad los índices de pobreza más altos de España, con los salarios más bajos, y aún así este servicio prestado por el personal de la propia Consejería es de calidad, gracias al buen hacer y labor de los mismos.

En la línea de lo expuesto anteriormente por el Comité de Empresa de la Consejería de Educación , Intersindical Canaria se suma a la lucha en la defensa del servicio público de los comedores escolares y en contra de su privatización

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demuestran ...

Huelga 14 Nov 2012que la organización y unidad de los trabajadores, es la herramienta más efectiva para la protección de sus derechos y avanzar en su dignificación laboral y social. Todo los grandes retrocesos sufridos por los trabajadores han coincidido con su desmovilización y apatía, todos los grandes avances de la clase trabajadora han sido acompañados de procesos de unidad laboral y lucha sindical. La forma natural y más efectiva de concentración de fuerzas para que se nos respete está en los sindicatos como organizaciones de los trabajadores.