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Más que palabras

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breve laboral

LAS HUELGAS AUMENTARON UN 53% DURANTE 2017.En el conjunto del Estado, las huelgas repuntaron con fuerza en 2017. Los días perdidos por paros subieron casi el 53% el año pasado, y llegaron a 595.253; en ellas participaron 225.687 trabajadores, un 23,2% más. Este aumento se produce después del mínimo tocado el año anterior y devuelve la máxima expresión del conflicto laboral a los niveles de 2014 y 2013. Cuando se observan las motivaciones de esas huelgas, el crecimiento tuvo un carácter más ofensivo que defensivo, es decir, las protestas por lograr mejores convenios (salarios, jornadas) subieron muchísimo más que las convocadas frente a despidos.

 

PAROS PARCIALES  Y POSIBLE VENTA DEL PERIÓDICO EL DÍA: La Unión de Profesionales de la Comunicación de Canarias (UPCC) cree que la impresión ilegal de 10.000 ejemplares de el periódico El Día en la rotativa propiedad de ‘Prensa Ibérica’, por la huelga de los trabajadores del diario tinerfeño, es la previa de una venta anunciada con la que no sólo quieren dejar en la estacada a gran parte de la plantilla de el periódico El Día, inmersa en un conflicto laboral por no cobrar el salario.

 

RECHAZO A LA PRIVATIZACIÓN DE CASINOS DE TENERIFE. Los trabajadores  de la empresa pública Casinos de Tenerife, cuya titularidad pertenece al Cabildo, rechazan la privatización y exigen las máximas garantías para el empleo de la plantilla. Plantean que evitar la venta de los casinos públicos de Tenerife es una cuestión de voluntad política y piden al presidente del Cabildo, Carlos Alonso, que revierta esta medida que pretende regalar a manos privadas una empresa pública que genera millones de euros en beneficios.

 

 

Memoria


Sin rodeos Desacertada petición de dimisión al Sr. Clavijo

Por aquello de la presunción de inocencia y sin aún  haber comparecido ante el juez, parece prematura  la solicitud de dimisión preventiva del presidente Fernando Clavijo formulada por algunos de sus adversarios políticos. Sus posibles implicaciones penales en el caso Grúas durante su época como alcalde del municipio de Laguna, resulta ciertamente  baladí frente a la socialmente tóxica labor desarrollada por su gobierno y que ha tenido como damnificados a una mayoría de la sociedad canaria condenada al desempleo, miserables salarios, expansión de la pobreza, caída de la calidad de los servicios públicos, la ridiculización de nuestra Comunidad en el exterior, y ahora con este nuevo "mérito"  de la obscena consejería de Políticas sociales imponiendo un excesivo copago a aquellos dependientes que utilizan las residencias de mayores y centros de día. Un negro currículo el del presidente del Gobierno y su consejero-as que en cualquier otra comunidad civilizada hubiese provocado el rápido alejamiento de sus autores de toda responsabilidad pública. Bueno sería un consenso político y parlamentario para forzar la marcha de estos individuos, no por supuestas y futuribles imputaciones punibles, sino por la contrastada evidencia de la  altísima peligrosidad social de su acción política.

 

bajada de ratio4FIRMA LA PETICIÓN

 

El comedor escolar desempeña un papel esencial en la salud y en el desarrollo de las niñas y los niños que utilizan este servicio. Es aquí, en los comedores escolares, donde nuestros hijas e hijos realizan la principal comida del día durante buena parte del año, por lo que tener una alimentación adecuada y un ambiente favorable repercutirá en su salud.

Además, el comedor escolar tiene una función esencial en el aprendizaje de hábitos alimentarios y en las buenas prácticas en relación con la comida. Se siembran buenos hábitos en el comedor escolar y se recoge durante toda la vida en salud y en bienestar. Obviamente, será el modelo de gestión de comedor escolar, el que determine que esos hábitos sean saludables o que contribuyan a que niñas y niños integren como normales malas prácticas alimentarias.

 

En definitiva, el comedor, debe ser un espacio educativo y no un espacio complementario,  como se le considera actualmente. Es en ese espacio educativo donde juega un papel fundamental, el personal que está en contacto con esos niños y niñas, trabajadores y trabajadoras que velan para que nuestros hijos e hijas,  tengan un ambiente favorable para comer,  relacionarse y alimentarse adecuadamente. Hablamos de las categorías de auxiliar de servicios complementarios, cocineros, cocineras y ayudantes de cocina.

Estos empleados públicos, son los responsables de que la principal comida diaria de los escolares de Canarias se desarrolle de manera adecuada, adaptando los tiempos a las edades de los niños y niñas o a las necesidades singulares de cada escolar. Pero la realidad impuesta por los recortes de personal que ha hecho la Administración Educativa, es que el tiempo medio para la comida es de 30 minutos, tiempo que se ve reducido en los centros educativos de mayor tamaño por la incorporación de los turnos. Esta situación se agrava aún más en los centros donde también comen los alumnos de otros centros o de secundaria.

Por otro lado, la orden de comedores publicada cada año por la Dirección General de Ordenación, Innovación y Promoción Educativa de la Consejería de Educación, establece una ratio para el personal de esta categoría de una persona auxiliar de servicios complementarios por cada 25 alumnos de infantil (de 3 a 5 años) y una persona por cada 35 alumnos de primaria (de 6 a 12 años). Para el personal de cocina, establece un ayudante de cocina y un cocinero hasta 149 alumnos.

Obviamente con estos números de ratio en el servicio de comedor y el tiempo destinado a la comida, se dificulta que los niñas y niños puedan adquirir unos hábitos de alimentación saludable, además de aprender a entablar una relación sosegada con la comida, entendiendo el tiempo del comedor como un mero trámite en el que es necesario engullir y terminar cuando antes para salir al patio o al aula a jugar.

El tiempo de la comida es percibido por el alumnado y por el personal del servicio como un momento de estrés y conflicto, que transmite nerviosismo. En ocasiones, se genera un alto nivel de ruido lo que provoca malestar y estrés en muchas niñas y niños usuarios del comedor.


Entendemos, que el número de ratio establecido por cada auxiliar de servicios complementarios es elevado máxime cuando en alguna ocasión, por razones de enfermedad pueda fallar alguno de sus integrantes, llegando a  duplicar la ratio de alumnos por auxiliar, dificultando así la labor que realiza el personal de la categoría de aux. de servicios complementarios.

Desde el STEC-INTERSINDICAL CANARIA, reivindicamos la bajada de ratio en el servicio de comedor escolar y en las cocinas de los centros con gestión directa, estableciendo una ratio de 15 alumnos de infantil y 25 alumnos de primaria por cada auxiliar de servicios complementarios, así como un total de 100 alumnos para un cocinero y ayudante de cocina, de manera que puedan tener un mayor margen de tiempo para una dedicación más individualizada al alumnado, en especial a los que comprenden edades entre los 3 a 5 años, y en el caso del personal de cocina más tiempo para la realización de unos menús más elaborados, pudiendo así desempeñar un servicio público de mayor calidad.

Este número adecuado en la ratio, ya está establecido la mayoría de los servicios de los comedores escolares de los centros públicos en el resto del territorio español. No ocurre lo mismo en Canarias, donde dicha ratio es mucho más alta, hecho que repercute negativamente en los servicios de comedor que reciben los alumnos. Gracias al esfuerzo que realizan tanto las auxiliares de servicios complementarios como el personal de cocina y a la dedicación que demuestran diariamente más allá de sus obligaciones, el servicio de comedores sale cada día adelante de una manera adecuada. 

El STEC-INTERSINDICAL CANARIA, quiere contar con tu apoyo y tu estímulo, solicitamos un incremento del personal que atiende a los niños y niñas en los comedores escolares, auxiliares de servicios complementarios y cocina, de tal manera que el hecho de comer en el colegio sea una oportunidad de mejora para nuestros hijos e hijas.

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Manifiesto internacional subscrito por Intersindical Canaria
  

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Cambio climatico 

Opinión

Los hechos

demuestran ...

Huelga 14 Nov 2012que la organización y unidad de los trabajadores, es la herramienta más efectiva para la protección de sus derechos y avanzar en su dignificación laboral y social. Todo los grandes retrocesos sufridos por los trabajadores han coincidido con su desmovilización y apatía, todos los grandes avances de la clase trabajadora han sido acompañados de procesos de unidad laboral y lucha sindical. La forma natural y más efectiva de concentración de fuerzas para que se nos respete está en los sindicatos como organizaciones de los trabajadores.